Palais Keller im Hotel Bayerischer Hof in München von Axel Vervoordt

Seit 1972 bietet das Restaurant »Palais Keller« im Fünf-Sterne-Hotel »Bayerischer Hof« Münchner Spezialitäten im Ambiente eines uralten Gewölbekellers. Nach umfassender Sanierung durch Axel Vervoordt zeigt sich das Traditionslokal nun mit neuem Gesicht. Dabei hat der Interiordesigner vielfach nur aufgedeckt, was ohnehin schon da war.