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Hotel | Gastronomie

Kategorie -Hotel | Gastronomie

Offene Matrix aus Holz
»Erlebnis-Hus« in St. Peter Ording

Im Nordseebad St. Peter-Ording haben Holzer Kobler Architekturen aus Berlin einen nachhaltig geplanten Familientreffpunkt geschaffen, der die ortstypische Pfahlbauweise auf radikale Weise neu interpretiert. Der offene Holzhybridbau steigt über fünf Geschosse auf und...

Seeblick inklusiv(e)
Inklusionshotel SeeLoge in Eutin

Die SeeLoge, ein vom deutsch-dänischen Architekturbüro Wuttke & Ringhof Architekten 2022 fertiggestelltes Inklusionshotel, ist ein echter Gewinn für Eutin, sowohl in seiner architektonischen und städtebaulichen Ausführung als auch in seiner Nutzbarkeit...

Hinter den sieben Gleisen
Zollhaus in Zürich

Mit seinem vielfältigen Raumangebot für Wohnen, Arbeiten, Gewerbe, Dienstleistungen, Kultur und Gemeinschaft verkörpert das Zollhaus einen lebendigen Ort, der sich dem Quartier öffnet und neue Möglichkeiten des Zusammenlebens erprobt.

Le Brassus (CH)
Hôtel des Horlogers

Beim Hôtel des Horlogers in Le Brassus, im Vallée de Joux, einem Tal im schweizerischen Juragebirge nördlich vom Genfersee, wird Zeit von Bjarke Ingels (BIG) in Form übersetzt: ein Zickzack-Gebäude, bei dem sich die einzelnen Geschossriegel wie schmale Pfade den...

Paris
Morland Mixité Capitale

Im Marais-Viertel galt es, ein Präfekturgebäude aus den 60er Jahren im Rahmen der nachhaltigen Stadtentwicklung neu zu gestalten. Der 16-geschossige Turm nach Plänen von Albert Laprade diente 50 Jahre als Verwaltungsgebäude, blieb jedoch durch seine imposante...

Bäume im Billy-Regal
Einrichtungshaus und Hostel in Wien

Der neue City-Ikea neben dem Wiener Westbahnhof ist eine florale Skulptur mit öffentlich begehbarer Dachterrasse. Hinter den grünen Kulissen verbirgt sich ein neues Verkaufs- und Logistik-Konzept mit E-Truck-Lieferung bis vor die Haustür.

Spielplatz mit Prost und Promille
»House of Wine« in Znojmo (CZ)

CHYBIK + KRISTOF, erprobte Architekten auf dem Gebiet von Wein und Humor, haben in der Altstadt des tschechischen Städtchens Znojmo das »House of Wine« geplant. Auf den Treppen und Galerien des hier eingebauten Raummöbels kommt man auf den Geschmack postzynischer...

»Kohi«-Wunderland
Starbucks Reserve® Roastery in Tokio

»Ko-Hi« löst sich, kurz gesagt, zu Kaffee auf. In Tokio eröffnete eine von momentan weltweit nur fünf Starbucks »Roasterys«. Hier wird Kaffee nicht bloß getrunken, sondern zelebriert. Das Gebäude, gestalterisch etwas fragwürdig, verblüfft im Innern durch ein...

Enthüllung
Palais Keller in München

Seit 1972 bietet das Restaurant »Palais Keller« im Fünf-Sterne-Hotel »Bayerischer Hof« Münchner Spezialitäten im Ambiente eines uralten Gewölbekellers. Nach umfassender Sanierung durch Axel Vervoordt zeigt sich das Traditionslokal nun mit neuem Gesicht. Dabei...

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