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Hotel | Gastronomie

Kategorie -Hotel | Gastronomie

Snøhetta machen in Conbini
Café-Lounge Burnside in Tokio

Bodegas im New Yorker Stil oder Conbini, wie sie in Japan genannt werden, sind eine gemeinsame kulturelle Erfahrung, sowohl in Tokio als auch in der Bronx. Sie dienen als Stützen der Nachbarschaft und haben einen festen Platz im urbanen Gefüge der beiden...

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Wogen im Wein
Weingut Lahofer in Dobšice (CZ)

Mit dem Weingut Lahofer in Dobšice u Znojma ist den tschechischen Architekten Chybík + Krištof die nahezu perfekte Welle gelungen. Das hyperbolisch geformte Dach, aufwendig in der Konstruktion, hält das heterogene Ensemble zusammen und taugt...

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Berlin
Wohngebäude und Hotel The YARD

~Jürgen Tietz
Dass Städtebau in Berlin mehr bieten kann als Blockrandmonotonie zeigen Külby + Külby, ein Lörracher Büro mit jungem Berliner Ableger, mit »The Yard«. Lässt man die Marketingsprache des Namens weg, bleibt der gartenschöne Hof (enea...

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Fellbach
Neue Mitte Schmiden

~Simone Hübener
Die Stadt Fellbach ist mit allen Verkehrsmitteln bestens an Stuttgart angeschlossen. Dies macht sich in den Kauf- und Mietpreisen von Wohnungen bemerkbar, die auch dort deutlich und für viele in unbezahlbare Höhen gestiegen sind. Deshalb...

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Im Dialog mit der Stadt
Apartmenthaus in Porto (P)

Der Neubau von Pedra Líquida in Portos Altstadt ist kein Manifest des Betonpurismus. Er schlägt vielmehr eine Brücke zwischen den Jahrhunderten und trägt zur Heilung städtebaulicher Wunden bei. Dreh- und Angelpunkt in diesem Zusammenhang sind die...

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Ludwigsburg
Hotel Bergamo

»Barock, soweit das Auge reicht!«, titelt die Stadt Ludwigsburg verwegen auf ihrer Website. In Wirklichkeit entstehen zwischen den Gebäuden anderer Epochen, wie Gründerzeithäusern und dem Marstall-Center aus den 70er Jahren, spannungsreiche...

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Kulinarik mitten im Grünen
Restaurant Noma 2.0 in Kopenhagen (DK)

Das Kopenhagener Sterne-Restaurant Noma hat einen neuen Standort in einem alten Lagergebäude am Rande der Alternativ-Kommune Christiania bezogen. Das nach Plänen von BIG umgesetzte Projekt ergänzt den Bestand durch ein offenes Geflecht aus Einzelvolumen...

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Schwarzwaldfeeling in Stuttgart
Rothaus-Gaststätte in Stuttgart von blocher partners

Dunkle Tannen und helle Lichtungen, Tannenzapfen und verwitterte Holzschindel-Fassaden – typische Schwarzwald-Motive, die das Gestaltungskonzept von blocher partners für die Gaststätte der Badischen Staatsbrauerei Rothaus in der Stuttgarter Mall...

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München
WERK12

Das Werksviertel ist das derzeit spannendste Stadtentwicklungsprojekt Münchens. Bis vor gut 20 Jahren wurden hier Knödel, Kleidung, Motorräder und Schmierstoffe hergestellt. Seitdem gedeiht auf dem ehemaligen Industrieareal am Ostbahnhof eine bunte...

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