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Café-Lounge Burnside in Tokio

Snøhetta machen in Conbini
Café-Lounge Burnside in Tokio

Foto: Keishin Horikoshi/SS
Café-Lounge Burnside in Tokio von Snøhetta
Bodegas im New Yorker Stil oder Conbini, wie sie in Japan genannt werden, sind eine gemeinsame kulturelle Erfahrung, sowohl in Tokio als auch in der Bronx. Sie dienen als Stützen der Nachbarschaft und haben einen festen Platz im urbanen Gefüge der beiden Städte. Das Unternehmen Ghetto Gastro befasst sich seit…
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